Adil Coşkuner/Erzin
Son zamanlarda yerli tohuma dönülmesinin ardından Erzin’e bağlı Kızlarçayı Mahallesinde de çiftçi 25 dönüm alana Karakılçık Buğdayın ekimini gerçekleştirdi. Üretici Arzu Vural Binlerce yıllık Atalık Karakılçık Buğdayı bugün toprağa ektiklerini belirterek “Karakılçık bilindiği üzere başta Gluten hastalığı ve bağırsak rahatsızlığı olanlara son derece iyi gelen Karakılçık buğdayı artık ailemle birlikte yaygınlaştırma kararı aldık” dedi.
Ayrıca bu buğday protein bakımından oldukça zengin ve hiçbir kimyasal madde kullanmadan üretip depolarında defneyaprağı ile koruduklarını ifade eden Vural, yaptıkları bu işte kar amacının dışında insanlara sağlıklı buğday unu üretmek istediklerini sözlerine ekledi.
Erzin İlçe Tarım ve Orman Müdürü Furkan Mete de yerli tohuma dönüşümü ve bu yönde eğilimli olan üreticiyi desteklediklerini ifade ederek yerli tohumla böyle bir üretime geçtikleri için Arzu Vural’a teşekkür etti.
Daha sonra tohumu toprakla buluşturmanın sevinciyle hep birlikte aile fotoğrafı çektirdiler.
