Türk Kızılayı İskenderun Şubesinin lojistik merkezinde kurulan kazanlar, Ramazan ayının başlamasıyla birlikte kaynamaya başladı. Şube Müdürü Seden İlhan gözetiminde sabahın erken saatlerinden itibaren kazanlara pişirilecek yemeklerin malzemesi hazırlanarak pişirilmeye çalışıyor.

Metruk bina yıkıldı, şans eseri kimseye bir şey olmadı! Metruk bina yıkıldı, şans eseri kimseye bir şey olmadı!

         Süreci anlatan Şube Müdürü Seden İlhan, aşçıları gözetiminde hareketliliğin sabah erken saatlerinden itibaren başladığını bildirerek, “Aşçımızın gözetiminde görevli arkadaşlar mutfakta malzeme hazırlığına erkek saatlerde başlıyorlar. Bu hızlı tempo, öğlene kadar devam ediyor. Ardından pişirilen yemekler, merkezimizin idari binasının yanına getirilerek vatandaşlarımıza dağıtıyoruz. Günde iki bin kişiye bu dağıtımı gerçekleştiriyoruz” dedi.

         Günde en az üç çeşit yemek verildiğini ifade eden Seden İlhan, Ramazan ayı boyunca 20 çeşit yemek pişireceklerini anlattı.

73Eaf55A 21D4 404E 8A65 1B18D163De234017Caaa 1915 4C12 996F 95Bf6Fa5172B0Ac7681A 026E 4B07 9678 Eda9Eaec83B73Cbc8B95 Fc46 4B79 A290 Fc0Dce2F38658986Fe42 D9Ba 4C81 B264 F515Ef71Bbb0

Editör: Halit Sapmaz