Hatay’ın İskenderun İlçesine bağlı Sarıseki Beldesinde iki kardeşin bölge ihtiyacını karşılamak üzere belgesellerden görüp yatırıma dönüştürdüğü Alabalık Çiftliği düzenlenen törenle hizmete açıldı. Sarıseki Çağlayan Mahallesi 77. sokakta hizmete giren alabalık çiftliğinin açılışına beldenin, İskenderun’un ve Belen’in tanınmış simaları katıldı. Sarıseki Gübre Fabrikalarından emekli Mehmet Atahan, kardeşi Fatih ile dere kenarında yaklaşık bir dönüm alana alabalık üretim havuzu yaptırdıklarını belirterek belgesellerde görüp, böyle bir yatırım yaptıklarını söyledi. Bir süre önce başladıkları üretimde başarılı olduklarını ifade eden Mehmet ve Fatih kardeşler, “Aynı zamanda bölgenin damak tadına hitap etmek için de restoran hizmeti vermek istedik. Bölgemiz alabalık konusunda bakir bir yer. Organize Sanayi, fabrikalar ve gelişen bölgeye gerek damak tadıyla, gerek ise ürettiğimiz alabalıkları pazarlamak arzusundayız. Bu konuda yoğun talepler aldık. Pazarımızdan umutluyuz” dediler. Konukları davul zurna ile karşılandığı Alabalık çiftliği ile restoranın açılış töreni kalabalık davetli topluluğunu bir araya getirdi. Açılış nedeniyle konuklara çiftlikte yetiştirilen balıklardan yapılmış özel kiremitte kaşarlı alabalık ikram edildi. Açılış kurdelesini kesen Sarıseki Belde Belediye başkanı Mehmet Şıhlı Gökçe, yöre halkından Atahan kardeşlerin girişimlerini çok yerinde bulduklarını ve desteklediklerini ifade ederek  “Hatay’ın her yanı çeşitli yönleriyle öne çıkmakta. Nasıl künefe denince Antakya akla geliyor ise, Alabalık ile de Sarıseki’nin anılacağını umut ediyorum. Bölgemizin tatlı su balığı ihtiyacını karşılayacak olan Sarıseki Alabalık çiftliğinin hayırlı olmasını ve bol kazanç getirmesini diliyorum” diye konuştu.