Hatay’ın İskenderunİlçesinde Barbaros Mahallesinin 25 yıllık muhtarı Süleyman Taşkan, hiçbir eğitim almadığı halde bir mühendis gibi zeytin eleme mekanizması tasarlayarak tamamladı.Barbaros Mahallesinin sevilen Muhtarı ve aynı zamanda bakkalı olan Süleyman Taşkan, insanlar ihtiyaçları oranında gereksinimlerini gidebilecekleri kanaatinde olduğunu belirterek yeşil zeytin kırma makinesiyle vatandaşlara kolaylık getirdiğini, ancak makinenin irili ufaklı taneleri kırmakta güçlük çektiğin fark etince 4 kademeli elek yaptığını söyledi.Bir düzlem üzerinde gidip gelen belirli ebatlardaki delikleri bulunan plastikten 3 kademe elek oluşturduğunu ifade eden icatçı Muhtar Taşkan “Plastik düzlem üzerinde tam bin 200 delik yeri belirleyip, yeşil zeytin taneciklerini 4 ebatta ayılacak delikleri tek tek matkapla deldim. Altta bilyeli bir sistemle bir düzlem üzerinde gidip getirerek eleme işlemini gerçekleştireceğim. Yeşil zeytini kırma işlemini yapan makine tek ayarda kırma işlemini yapınca ufakların arasında kalan büyük taneler daha çok parçalanıyordu. Şimdi bu elek sayesinde zeytin taneleri 4 ebatta olacak. Yeşil zeytin kırılırken fazla parçalanma olmadan eşit bir şekilde işlemi yapılmış olacak” dedi.İlkokul 4 sınıftan terk olduğunu, ancak insanların ihtiyaçları doğrultusunda tasarlayamayacağı iş bulunmayacağını ifade eden icatçı Muhtar Süleyman Taşkan “Bir dönme mahallenin çocuklarını sevindirmek için evimin yanına dönme dolap yapmıştım. O çok eskilerde kaldı. Bölgede biber salçası meşhurdur. Mahalliye kolaylık olsun diye biber çekme makinesi almıştım. Ona pek katkım olmadı. Şimdi yeşil zeytin kırarken lazım olan bir eksiklik vardı. Düşündüm kafamda tasarladım ve uygulamaya geçirdim. Yaptığım makinenin çalışıp çalışmayacağını yeşil zeytin zamanını öğreneceğiz.” Şeklinde konuştu.