Hatay Valisi Mustafa Masatlı, HBB Başkanı Mehmet Öntürk, il milletvekilleri, Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Rektörü, İl Emniyet Müdürü, İl Jandarma Komutanı, vali yardımcıları, il bürokratları, Hatay Ticaret Odası Başkanı, siyasi parti temsilcileri, basın mensupları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
10 YENİ ÜRÜN TESCİLLENDİ
Hatay’ın mutfak kültürünü yansıtan aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma coğrafi işaret alarak resmen tescillendi.
“HEDEFİMİZ 130 ÜRÜNE ULAŞMAK”
Hatay Valisi Mustafa Masatlı, 5 Şubat itibarıyla coğrafi işaret olarak tescil aldıkları ürün sayısının 25 olduğunu belirterek “Şu an bu sayıyı 50’ye çıkardık. 80 ürün için de başvurumuz var. Hedefimiz, 130 coğrafi işaretli ürüne ulaşmak. Coğrafi işaretlerin sadece ürün değil, aynı zamanda kültür ve emeğin korunması anlamına gelmektedir” dedi.
“GASTRONOMİYİ CANLANDIRIYORUZ,
TURİZMDE İLK ADIM OTEL ORTAKLIĞI”
Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Öntürk ise, şehrin afet sonrası yeniden inşasında gastronominin önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak “Hatay’ı tarih, kültür ve turizm şehri yapma hedefiyle çalışıyoruz. Bu kapsamda ilk otel yatırımını bir ortaklık modeliyle başlatacağız” diye konuştu.
5 YENİ MESİRE ALANI MÜJDESİ
Antakya’nın tarihi dokusunun canlandırılması, Arsuz ve İskenderun’da deniz turizminin geliştirilmesi ve Amanos Dağları’nın turizme kazandırılması için çalışmalar yürüttüklerini belirten Öntürk, bu yıl 5 yeni mesire alanını Hatay’a kazandıracaklarını söyledi.
GASTRONOMİYE VEFA
Hatay mutfağının gönüllü şeflerinden Murat Cüzdan’ın hazırladığı özel gastronomi sunumu, davetliler tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Hatay, gastronomi alanındaki bu yeni tescillerle hem kültür mirasını koruyor hem de turizmde iddialı bir geleceğe yürüyor.