İklimi ve coğrafi özellikleriyle ekvator bölgesinin en erkenci meyveleri Hatay’da yetişebiliyor. Yaz mevsiminin başlangıcını simgeleyen turfanda can eriği Samandağ’da ilk hasadı Mart ayında yapıldı ve kilogramı 60 liraya satıldı. Hatay’ın Samandağ ilçesinde serada yetiştirilen erkenci can eriğinin, 2 ay sonra Hassa Yuvalı’da da hasadına başlandı. Yuvalı’da yöre halkı genç, yaşlı demeden, ağaçlardan lezzetiyle ünlü can eriğini toplamak üzere hummalı bir çalışma yapıyor. Türkiye’nin en önemli erik üretim yerlerinin başında gelen Hatay’ın ilçelerinde hasadı yapılan eriklerin bir kısmı iç pazarda alıcı bulurken, bir kısmı da yurt dışına gönderiliyor.